メールの受信は問題なく出来るのですが、作成をすることが出来ません。どこかに触ったのだと
思うのですが記憶がなくどうすればいいのかわかりません。メニューバーを元に戻すには
どうすればいいのでしょうか・

　
＊質問・投稿する前に フォーラムの利用について を読んでその内容を理解した上で
　それに沿って投稿しましょう。
＊ご自分の利用環境として正確な OS の種類と Thunderbird のバージョンぐらいは
　書き添えましょう。
＊質問・投稿する前に、製品のヘルプやサポートサイトで検索・閲覧・確認してみま
　しょう。
＊質問した後やアドバイスをもらった後には結果や経緯を必ず書くようにしましょう。
　
　
メニューバーは、[Alt] キー または [F10] キーで表示されます。（Windows の場合）
　＃多くの Windows アプリケーションでは、[Alt] キーが同様の機能に
　　割り当てられています。

メニューバーが表示できたら、[表示] > [ツールバー] で [メニューバー] にチェックを入れれば、
元通り常時表示になります。

尚、メニューバーがなくてもキーボードショートカットを利用すれば、新規メッセージの作成をお
こなうことができます。

[参照]
キーボードショートカット | リファレンス | Thunderbird サポート
キーボードショートカット | 操作方法 | Thunderbird ヘルプ