Thunderbird は当日の日付は時刻表示のみが仕様となっています。
以下を参照ください。(Thunderbird 3.0 系でも同じです)
"Mozilla Japan - Thunderbird サポート - ナレッジベース - メッセージの日付が表示されなくなった"
http://mozilla.jp/support/thunderbird/kb/002628
スレッドペイン(メッセージリスト)で当日メッセージを時間表示から日付表示にする方法
は主に以下の2つがあります。
(1)設定エディタ(about:config)で以下のパラメータを変更する。
*以下の項目が無ければ新規に作成する
*設定エディタは [ツール] > [オプション] > [詳細] > [一般] > [高度な設定] にあ
ります。
mail.ui.display.dateformat.today 2 (今日)
mail.ui.display.dateformat.thisweek 2 (今週)
mail.ui.display.dateformat.default 2 (それ以外)
(2)アドオンを利用する。
"ConfigDate :: Add-ons for Thunderbird"
https://addons.mozilla.org/ja/thunderbird/addon/901
(2)のアドオンの利用が簡単でいいでしょう。
*質問・投稿する前に フォーラムの利用について を読むのをお勧めします。
*環境として OS の種類ぐらいは書き添えましょう。
*質問した後は結果や経緯を必ず書くようにしましょう。