あ さんが紹介された以下のバグ
Bug 4044 – メールのサイズが大きい場合に(4KBを越すあたり)、テキストファイルとして保存すると、ファイルの内容が壊れたものになる
で WADA さんが添付されたサンプルメッセージでテストしたところ当方
の Thunderbird 2.0.0.23 (Windows XP Pro SP3) でもテキスト形式で
の保存の際の不具合が再現できました。
本家のバグは
Bug 269812 – "Save as text" of non-ASCII mail is corrupted when 3-bytes escape sequence is split to two buffers
になります。
2009年7月29日にパッチが提出されて RESOLVED FIXED (修正済み)
となりました。
改めてサンプルメッセージを開発版の Thunderbird 3.0 beta 4 pre で
試したところ再現しなくなっているのを確認しました。
UA:Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; ja; rv:1.9.1.3pre) Gecko/20090822 Shredder/3.0b4pre
ということで Thunderbird 3.0 がリリースされるまでの当面の回避策は
ImportExportTools の利用ということになりそうですね。