メールアドレスにtest@test.comと入っていますが、実在するサイトであり、デフォルトとして適切ではないと思います。
rfc2606に従いFirefox@example.comやFirefox@example.jpなど実在しえないものにすべきではないでしょうか。
もしくは自サイトであるtest@mozillazine.jpを使うとか。

対応したいのですが・・・・ゲストユーザのメールアドレスを設定する項目がわかりません。phpBB について調べて、その部分をどうしたら直せるのかを探してみたいと思いますが、もし「ここを直すべきだ」というのがわかっていれば、教えてください。