ちなみにFx8.0をクリーンインストールしてみましたが、結果は同じでした。

これはバグなのでしょうか?

　
＊質問・投稿する前に フォーラムの利用について を読んでその内容を理解した上でそれに
　沿って投稿しましょう。
＊ご自分の利用環境として OS の種類ぐらいは書き添えましょう。
＊質問した後やアドバイスをもらった後には結果や経緯を必ず書くようにしましょう。

初心者以下の書き込みをしてしまい、誠に申し訳ございませんでした。
これは赤っ恥以外の何物でもなく、私が如何に愚か者であるかを思い知らされました。
重ね重ね、非礼のお詫びを申し上げます。

OSはWindows7 PS1です。

[ヘルプ] > [トラブルシューティング情報] ではどうなっていますか？
[参照]
トラブルシューティング情報ページを利用する | トラブルシューティング | Firefox ヘルプ

ユーザーエージェントは空欄になっています。
また、general.useragent.override も空欄になっています。

まずは以下のヘルプを読んで対処をおこなってみてください。
そして、その結果を書いてください。
Web サイトやアドオンがブラウザとの互換性がないと誤ったレポートを出す | トラブルシューティング | Firefox ヘルプ

対処を行ってみましたが、結果は変わらずユーザーエージェントが空欄のままです。


プロファイルも削除して新規プロファイルで試した結果ですか？

その通りです。


バグかどうかはわかりません。
念のため以下のトラブルシューティングをおこなって切り分けてみてください。
基本的なトラブルシューティング | トラブルシューティング | Firefox ヘルプ
　

OSはWindows7 PS1です。

ユーザーエージェントは空欄になっています。
また、general.useragent.override も空欄になっています。

　
＊ご自分の利用環境として OS の種類ぐらいは書き添えましょう。
＊質問した後やアドバイスをもらった後には結果や経緯を必ず書くようにしましょう。


繰り返します。

先に紹介した Firefox ヘルプのトラブルシューティングをおこなった結果をそれぞれきちんと
具体的に書いてください。
そうしないと、どういう状況なのかが他人にはわかりません。

2. フィルタ 欄に useragent と入力して以下の設定項目を探してください。
3. 以下の 3 つの項目を右クリック し、メニューから リセット を選択します。

general.useragent.extra.firefox
general.useragent.locale
general.useragent.security

a)general.useragent.localeだけは存在しますが、他の値は存在しません。
b)general.useragent.localeをリセットしようとしましたが、何も反応がありませんでした。リセットできなかったと言う事です。

以下の項目が存在する場合は、これらもリセットする必要があります:

general.useragent.extra.productName - productName の部分はサードパーティ製のソフトウェアの名前になります （例: microsoftdotnet)。
general.useragent.override

c)上の値は存在せず、下の値は空欄のままです。リセットを一応してみようとしましたが、出来ませんでした。

これ以上詳しく書けと言われても、私にはどうやって書けば良いのか判りません。
リアル基地外なので、本当に判らないのです。
それでもまた、

繰り返します。

先に紹介した Firefox ヘルプのトラブルシューティングをおこなった結果をそれぞれきちんと
具体的に書いてください。
そうしないと、どういう状況なのかが他人にはわかりません。

と仰るのでしたら、もうこの質問には答える必要はありません。
無視して下さい。
自分で何とかします。
私は徹底的に具体的に説明したつもりです。
これが私の限界です。

それからOSは、Windows7 Home Premium SP1です。

Firefox 9.0 beta をインストールする前に、それが先です。
Firefox 9.0 beta をインストールするのが解決策（トラブルシューティング）ではありません。
　

新規profileやセーフモードでも再現しますか？

最初の文章で書かれていた、Configration Maniaというのは、
以下のアドオンのことでよいでしょうか？
Configuration Mania 1.14.2011103001

・その通りです。

当方の環境（Win7 SP1 64bit+Firefox8.0）でも試してみました。

Configration ManiaのUserAgent画面で、「標準に戻す」を押した後に、
UA文字列のところにカーソルを合わせると空白になります。

このままの状態で「OK」を押し、再起動すると、UserAgentが空白のままになります。


・最初はグレー(イタリック)でユーザーエージェントが表示されており、「標準に戻す」を押した後に、UA文字列のところにカーソルを合わせると空白になります。
しかし、「OK」を押すと、またグレー(イタリック)でユーザーエージェントが表示された直後にConfigration Maniaのウインドウが閉じます。
再起動するとまた元通り、グレー(イタリック)でユーザーエージェントが表示されている状態に戻ってしまいます。

この状態で、about:configを開くと、general.useragent.overrideの部分が
太字になっており、状態が「ユーザー設定」となっています。

ここで、general.useragent.overrideを右クリックすると、自分の環境では
「リセット」が押せて、UserAgentを戻すことができたのですが、この「リセット」の
項目がグレーアウトしている、ということでしょうか？
Xangeki!公爵殿下さんの環境では、上記の「状態」と「値」はどうなっているでしょうか？

・画像の通りに表示されています。
ここで、general.useragent.overrideを右クリックすると、自分の環境では
「リセット」が押せて、UserAgentを戻すことができたのですが、
はい、「リセット」が押せました！
そしてuseragentを戻す事が出来ました!!!

また、Configration Maniaを無効化した状態では変化がありますか？

・変化はありません。

※大変老婆心ながら、↑のアドオンは、about:configの項目を
いじりやすくするアドオンらしいので、十分な知識なしにいじってしまうと、
トラブルを招く可能性もあると思います。
念のためですが、Configration Maniaを用いて、ほかの設定も
変更しているのであれば、その影響がバージョンアップの際に顕在化した
可能性も否定できないと思います。

・もしかしたらこれで、直ったかも知れません。
Windowsを再起動してまたFirefox8を起動させてみます。

ConfigurationManiaは十分な知識なしにいじってしまうと、
トラブルを招く可能性もあると思います。

知識には自信があったのですが、どうやら私の増上慢だったようですね。
その罰が当たったのだと思います。
もうこのAdd-onは危険なので、アンインストールすることにします。
どうも有難うございました。
直ったかどうか、Windowsを再起動させてみた後にまた報告します。
どうも有難うございました。

再起動後天またgeneral.useragent.overrideが太文字になってしまっています。
リセットすればまた直りますが、パソコンを起動する度にリセットする必要があるみたいです。
ちなみにConfigurationManiaを一度初期設定にリセットしてからアンインストールし、Windowsを再起動させてみましたが結果はダメでした。

リセットは可能で、押した時点ではUserAgentが直るけれども、一度再起動（orシャットダウン）
すると変わってしまっている（空白になる）ということですね。

Configration ManiaのUserAgentで、最初にグレーで表示されているのは、初期状態の
UserAgentです。
当方の環境では以下のように表示されています。
Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64; rv:8.0) Gecko/20100101 Firefox/8.0

↑の値を変更or空白にすると、general.useragent.overrideが出現しますが、
初期状態にリセットするとこれが消えます。
（about:configを押してもgeneral.useragent.overrideが表示されない）

Xangeki!公爵殿下さんの環境ではgeneral.useragent.overrideが消えずに
出続けているようなので、どこかで正常なリセットが妨害されているような気がします。

Web サイトやアドオンがブラウザとの互換性がないと誤ったレポートを出す | トラブルシューティング | Firefox ヘルプ
によると、UserAgentをリセットしたあと、Cookieとキャッシュの消去が指示されていますが、
これは試してみましたか？