Thunderbirdを初めて使っています。
バージョンは3.0です。
メールのリストと本文を同時に表示している場面で、
その間に差出人、件名、受取人と操作ボタンが表示されている太いバーが表示されます。
このバーを非表示にする設定が見つかりません。
このバーを非表示にすることは出来ないのでしょうか？

ヘッダ表示のカスタマイズ方法をご紹介しておきます。

2.0 系の時はヘッダを一行に折畳んで表示することが可能でしたが、
3.0 系ではこれが出来ませんので、ヘッダ表示のカスタマイズの為には
以下のアドオンを利用する方法が考えられます。
CompactHeader :: Add-ons for Thunderbird

また、以下で紹介されているユーザスタイルシートを弄る方法も考えられます。
Thunderbird 3 Beta 3 のメッセージヘッダをコンパクト表示 - えむもじら

ご紹介いただいたCompactHeader :: Add-ons for Thunderbird を
早速試してみました。
すばらしいです。
ネスケから移行してきて違和感が強かったものですから。
「なんでデフォルトの機能にないんだ」というこのアドオンのレビューに同感です。
Ver.3.0からの仕様なんですね。
ありがとうございました。