機能の有無でいえば、標準であります。
http://mozilla.jp/support/thunderbird/tutorials/search
メニューの 編集 -> 検索 -> メッセージの検索
もしくは、
アカウントまたは個々のフォルダで、右クリック -> 検索
からご希望の条件を設定してやればいいと思います。
頻繁に検索する条件がある程度固定しているなら、検索フォルダを設定しておくと、さらに便利かもしれません。
http://mozilla.jp/support/thunderbird/kb/002653
または、メールの「絞り込み」を使う方法もあると思います。
カスタマイズで新規の条件を作っておくこともでき、選択したフォルダ下で絞込条件に合致したメッセージだけをリストペインに表示してくれます。
自分はこの機能をそんなに使ってないので、どの程度ニーズを満たしてくれるかはわかりませんが、ツールバーに常駐させておくと案外便利かもしれません。
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