MacOSX　Sequoia 15.6.1
Thunderbird Thunderbird 128.14.0ser

この数日の間に立て続けにトラブルが発生し、複数利用しているアカウントの一つでは迷惑メールフォルダが認識しなくなり（受信トレイでは見えているが右クリックで「情報を見る」を実行後の詳細画面では「場所」の欄が空欄）、結局再設定を実行したところ、２０年来の受信履歴がすべて失われました。被害甚大です。

それは諦めるとして、

現在発生している問題は、受信トレイにフォルダを追加する際に、日本語入力が全く利用できなくなっていることです。
（中略）
「新規サブフォルダー」をクリックしてから、別のアプリをアクティブにして、その後フォルダ名入力画面をクリックすると、直接入力ができるみたいです。

標記の案件ですが、2021年11月09日にこのThunderbirdフォーラムでやまきみさんが
最初に報告された内容と酷似していると思います。

私も同様の現象を確認したので、EarlgreyTeaさんにご指導いただき
あまり良いバグチケットではないですが登録させていただきました。