今回、ご相談したいことは2点です。
①Thunderbirdを手動で更新しようとしたところ、何度行ってもこの画面になってしまいます。再起動はするのですが、「ヘルプ＞Thunderbirdについて」から、何度確認してもこの画面のままです。
(中略)
②アカウント設定は保有されておりますが、メールの内容等を全く見る事が出来なくなりました。

バックアップは何とか出来たと思います。

バージョンは、
「トラブルシューティング情報」から確認したところ
102.3.1　になっていました。

①Thunderbirdを手動で更新しようとしたところ、何度行ってもこの画面になってしまいます。
再起動はするのですが、「ヘルプ＞Thunderbirdについて」から、何度確認してもこの画面のままです。
https://imgur.com/xBHeEja

セキュリティ＆ウイルス対策アプリ等は
特にしていない気もするのですが…
色々無知で申し訳ありません。

どこかでアプリを確認できるようでしたら、
その確認方法もご教示いただけますと幸いです。