macOS 10.13.6, Thunderbird 78.8.0 という利用環境です。

送られてきた添付ファイルが「 winmail.dat 」という名前のファイルで、私の環境ではこのファイルを展開できませんでした。
ソースを見ると、X-Mailer: Microsoft Outlook 16.0　という行がありました。

このメールを gmail に転送すると、このファイルはgmail上ではヘッダー（？）と思われる不可読ファイル一つといくつかのオフィスファイル（.xlsx .docx）に展開され、ダウンロードすることができました。
今後はこの解決策をとるしかないと思いますが、お教えいただきたいのは

「Outlookでつくられた winmail.dat 」はThunderbirdだから展開できないのか、macOSだからできないのか、あるいは私の環境固有のものなのか？

ということです。
よろしくご教示お願いいたします。

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Mozilla/5.0 (Macintosh; Intel Mac OS X 10.13; rv:86.0) Gecko/20100101 Firefox/86.0

Outlook 独自形式だから、というのが答えになります。

Thunderbird ヘルプにも記事があります。

添付ファイルの winmail.dat とは何か？
https://support.mozilla.org/ja/kb/what- ... attachment

こちらで紹介されているアドオン LookOut (fix version) を導入することで、Thunderbird 上でも winmail.dat を展開することができるようになります。
https://addons.thunderbird.net/ja/thund ... x-version/

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[Desktop] Windows 10 Pro 22H2 (64bit) / Intel Core i7-2600 / Nvidia GeForce GTX 1650 GDDR6 / 32 GB Memory
[Laptop] Windows 10 Pro 22H2 (64bit) / Intel Core i5-520M vPro / Intel HD Graphics / 8 GB Memory
[Android] Android 13.0 (arm64) / Xperia 5 III (XQ-BQ42)
常用環境: Firefox ベータ版、リリース版 (Win64 x86-64, Android), Thunderbird ベータ版、リリース版 (Win64 x86-64)
テスト環境: Firefox (ESR, Nightly, Win64 x86-64, Android)
Cai/1.0 (Homo sapiens; N; Homo sapiens chemist; male; rv:0.0.4.2+)
-- いつまでたっても nightly

Cai 様　ありがとうございました。

リンク先の解説でよく理解できました。
またお教えいただいたアドオンにてThunderbird上で展開できるようになりました。
ご教示感謝いたします。

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