テキスト編集で送信メールを作成しております。
この時、URL等の記載した場合、送信済みメールを送信後に確認すると勝手にハイパーリンクが付与されることがあります。
しかも、URL部分以外にもつくことがあります。

当方としては、テキスト編集しているため、送信後までハイパーリンクが設定されているか判断できません。
送信後に確認のために送信済みメールをみると付いているという状況です。

Thunderbird は、プレーンテキスト形式のメールであっても、
その中に記された URL が、URL としての構造規則を保っていれば、そのように認識してハイパーリンクとして表示し、
クリックすれば相応の動作をとります。

念の為、同一の文面を再度自分宛てに送信してみましたがやはりハイパーリンクが既成されていました。
もちろん作成時は「HTML編集」はオフで、表示もシンプルテキストです。

念の為、同一の文面を再度自分宛てに送信してみましたがやはりハイパーリンクが既成されていました。

＞おっしゃるとおり、「新しいメッセージとして編集」で開くとリンクはございません。要は送信メールの作成時も「リンクがない」ということを記載しましたが、その状態であり、送信済みトレイや受信メールトレイではリンクが付くということであります。

そのようなことが送信したメールの先方（他人のアドレスでも確認済み）（自分宛て送信でも受信トレイで確認済み）及び自身の送信済みトレイでも起こっております。

しかも、URL部分以外にもつくことがあります。

メーラーのおせっかい機能と申しましょうか、それによって表示されているのならば防ぎようがないということは理解しました。

＞答えは、下記の２項目です。

＞答えは、「ハイパーリンクが既成されているか？」を判断する知識がございません。
何かキーワードを教えていだければ、
こういう記述があれば「ハイパーリンクが既成されている」というものはございますか？
見てみると、文字化け？しているのかなという印象なのですが。。。
テキストエンコードをUnicodeと日本語を切り替えてみましたが変化なしです。

大きく分けて三つのアドバイスをしたいのですが、

あまり多くコメントすると余計に混乱するので、
まずは一点に絞って記します。