firefoxにて文字を入力をする際にひらがな→カタカナの変換しか出来なくなってしまいました
IEやメモ帳では通常どおり変換できるのですがどこの設定直せばいいのでしょうか？

此処のトピック一覧三段目に掲示されているトピックは
飾りではありませんので無視しないで下さい。

『常駐:フォーラムの利用について「投稿する前にお読み下さい」』

Firefox を始めとする Mozilla 製品には複数のバージョンが存在します。
そして様々なプラットフォームに対応しています。
よって、質問の際には少なくとも Mozilla 製品のバージョンと
OS の種類·バージョンぐらいはきちんと提示していただかないと困ります。

さて本題。OSをWindowsと仮定します。

デフォルトの Firefox には IME を制御するオプションは存在しません。
ですので先ずは
Firefox をセーフモードで起動して現象が再現するか確かめて下さい。

セーフモードでの起動手順は以下の通り。
Windows スタートメニュー > すべてのプログラム > Mozilla Firefox > Mozilla Firefox (セーフモード)

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