何度か出ていますが、やっぱり気になります 8)

1.subjectの文字化け
Base64エンコードされていません。

2.本文がshift_jis
現状ではiso-2022-jpのほうが無難かと。
もしくはutf-8にしてしまうか...

3.おこめさんから送られてくる
admin@mozillazine.jpとかのほうがいいと思います。
特に登録通知メールだとspamと間違えて読まずに捨てちゃう人がいるかもしれません。

4.返信通知で一行目が「さんへ」
おそらく「Caiさんへ」とかなるはずだと思いますが名前がありません。
消しちゃってもいいと思います。