回答ありがとうございます。

こんにちは。

差出人情報と開封確認の有無を個別に設定できたらいいのですが私の知る限りでは
できないようです。
操作の手間としてはさほど変わらないとおもいますが差出人別に開封確認の有無を
オプションから選択した上でテンプレートを作っておくのはどうでしょう。

Thunderbird 2.0.0.9にSignature Editor 1.2をアドオンしています。

二つの差出人情報を設定して使い分けていますが、一方では開封確認を要求し、他方では要求しません。
「ツール〜アカウント設定〜開封確認」を確認したところ、このアカウントでは共通の開封確認設定を使うにチェックが入っています。
選択出来ませんが「送信メッセージについて、毎回開封確認の返送を求める」にはチェックが入っていません。

ためしに、「このアカウントでは開封確認の設定を個別に指定する」にチェックを入れ、選択出来る状態で「送信メッセージについて、毎回開封確認の返送を求める」にはチェックをいれずに試しても状況は変わりません。

メール作成でオプション〜開封確認の返送を求めるというチェックを外すことで対応は出来ますが、けっこう面倒です。
なにか対応方法がありましたらお教えください。
よろしくお願いします。