おっしゃるとおりにやってみたら、できました。
ありがとうございました。:D

今日、昨日、1週間以内、それ以外という区切りなんですね。
（たしか Outlook の区切りもこんな感じだったと思います）

表示->並べ替え順序のメニューでグループ化が選べます。
この操作で出来ませんか?
もとの表示に戻すには、表示->並べ替え順序のメニューで
非スレッド化を選択して下さい。

グループ化の表示としては送信日時でソートしてあれば
「一週間以内」「それ以外」でグループ化されます。

Thunderbird は受信日時の表示はなく、相手の送信日時での表示となりますので、
キーボードショートカットの一覧で示されている「受信日時でグループ化」との表記は、
おそらく「送信日時でグループ化」の誤記と思います。

ショートカットキー一覧のところに、 受信日時でグループ化　G というのが書いてあるのですが、受信トレイでＧを押してもグループ化されません。何か他のキーと同時に押さないといけないのでしょうか？

なお、「受信日時でグループ化」というのは、受信の日付ごとに区切り線が入るような状態(Microsoft Outlook2003 のような状態）をイメージしているのですが、正しいでしょうか？

あるいは、アドオンなどで、そういう状態を実現する方法はあるでしょうか？　
よろしくお願いします。