[color=#006600]＊質問・投稿する前に、サポートサイトやヘルプ、このフォーラム内を検索・閲覧して
　確認してみましょう。
＊質問・投稿する前に [url=http://forums.mozillazine.jp/faq.php?mode=forum]フォーラムの利用について[/url] をしっかり読んで、その内容を理解
　した上で、それに沿って投稿しましょう。
＊ご自分の利用環境として、正確な OS の種類と Thunderbird のバージョンぐらいは
　書き添えましょう。
＊質問した後やアドバイスをもらった後は、放置せずに、結果や経緯を必ず書くように
　しましょう。[/color]　
　

サーバに、削除したメッセージが残っていたら、再度受信すれば復元できます。
今回は、そういうケースではないということですね。
　　
「最適化」を実行する前ならば、復元できる可能性があります。
以下の過去トピックを参照して、試してみましょう。

[参照]
[url=http://forums.mozillazine.jp/viewtopic.php?f=3&t=12459]MozillaZine.jp フォーラム - Thunderbird8.0でゴミ箱から削除したメッセージを復元する方法を教えて下さい。(Mac OS 10.6.8）[/url]

上記でも復元できなかったら、諦めるしかないでしょう。

間違って大切なメールをゴミ箱に入れてしまったところ30日を過ぎたメールだったため自動的に削除されてしまいました。復元方法を教えてください