一般的に「スペルチェック」機能が有効化されてれば「作成時」には下線（波線状）が表示されますが、コレには該当しませんか？
具体的な症状が不明なので、一応確認して見て下さい。
オプション～編集～スペルチェック
無効化されてれば下線は出ない筈です。

使ってるOSやThunderbirdのバージョン名は何でしょうか？
又、受信や送信はテキスト形式なのかリッチテキスト形式なのかも提示すれば拠り確実な回答が得られるでしょう。
更に「或る時期」の直前に何か特別な事はしなかったのかも・・・

メール文の下に下線が出てくる

現在サンダーバードのemailを使用しておりまして、
ある時期から、送信メール受信メール共に、
文章の下に下線が引かれています。

どうしたらもとのように下線が引かれていない状態に戻せるのでしょうか？
どなたかご教授お願い致します。