EarlgreyTeaさんありがとうございます。

Thunderbird115.8.1に更新し、
修正されていることが確認できました。

これで、私含め今まで不便だった社内の人も助かります。
本当にありがとうございました。

https://bugzilla.mozilla.org/show_bug.c ... 868626#c12
Thunderbird 115.8.1 に修正が入りました。
リリースを待ちましょう。

EarlgreyTeaさんありがとうございます。
正式版への適用を待ちたいと思います。

Bug 1868626 が修正されました。
まだ DAILY版のみでリリース版115への適用は未定です。

EarlgreyTeaさん返信ありがとうございます。
また、バグを起票して頂きありがとうございます。

これで解決の糸口が見えた気がしますので、
とりあえず改善を待ちたいと思います。

バグ起票しておきました。

Bug 1868626 In Thunderbird 115 and later, Options > Quote Message does not work when composing a reply from a message opened in a new tab or window

どうもそのようですね。
後からメニューの「メッセージを引用」やそのボタンUIを使用したことはなかったのですが、元のメールを別タブあるいは別ウインドウに開いてからだと、返信メール編集画面で元メールの引用が挿入されませんね。
調べてみます。

社内の数台のパソコンでVerが115になってから、受信メールを開いた状態（新しいタブで表示）で返信を押し（返信は別ウィンドウ）、引用ボタンを押すのですが、引用されなくなりました。
リリースノートなどを見たのですが既知の問題にも記載がなく手詰まりの状態です。
正常に動くパソコンもあるのですが、なにか情報を知ってる方がいらっしゃいましたらお教え頂きたいと思います。

なお以下の場合は引用されます。
・「返信時には元のメッセージを自動的に引用する」にチェックを付けている場合。
・受信メールを開かない状態で、受信一覧画面で返信を押した場合。

OS:Windows10 64bit 22H2
Thunderbid：115.5.1（64bit）