あと一つ差し支えなければ教えていただけないでしょうか。
重い。。。とのことですが、軽くする方法はあるのでしょうか？

ありがとうございます。
アップデートしましたら、問題なく全画面になりました。
これで新しい週での仕事に支障が出ません。

macOS Big Sur 11.0.1 環境でのThunderbirdの問題との事ですが､
Thunderbird のバージョンは 現状最新 Version 78.4.3 でしょうか?

Windowの左上の緑ボタン(フルスクリーンボタン)の挙動は､当方のmacOS Big Sur 11.0.1 環境では問題無く動作します｡

ただ､そもそも macOS 11 Big Sur 環境下では Thunderbirdの動作は非常に重くなって 操作に支障が有るレベルであると思いますが...｡

現在macOS Big Sur 11.0.1 です。アップデートしてからthunderbirdの左上にある緑色のフルスクリーンにするをクリックするとthunderbirdが閉じてしまいます。フルスクリーンにするにはどうしたら良いのでしょうか。不便になりました。