こんにちは。

Thunderbird 1.0.7 日本語版がリリースされたようです。
Windows 版
http://ftp.mozilla.org/pub/mozilla.org/thunderbird/releases/1.0.7/win32/ja-JP/
Mac 版
http://ftp.mozilla.org/pub/mozilla.org/thunderbird/releases/1.0.7/mac/ja-JPM/
Linux 版
http://ftp.mozilla.org/pub/mozilla.org/thunderbird/releases/1.0.7/linux-i686/ja-JP/

全ミラーサイトに行き渡った頃には　Mozilla Japan でも公開されると思います。

Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; ja-JP; rv:1.7.12)
Gecko/20050923 Thunderbird/1.0.7 ID:2005092314