[quote="vicolo"]現在のフォルダは、[個人用のアドレス帳]、[Outlook Expressのアドレス帳]、[記録用のアドレス帳]となっています。
階層的には無理でもフォルダ（アドレス帳）を増やせますか?[/quote]
Thunderbirdを立ち上げてアドレス帳->ファイル->新規->アドレス帳で新しいアドレス帳が作れます。

[quote][記録用のアドレス帳]とはどのような使い道があるのでしょうか?[/quote]
Windowsでしょようか?
Windowsであれば、ツール->オプション->編集->編集とアドレス入力とたどって、
私の場合は「送信メールアドレスを次のアドレス帳に自動で追加する」のチェックを入れ
「記録用のアドレス帳」を選択しています。
「記録用のアドレス帳」に有る無しによってメッセージフィルタの振り分けのネタに使ってます。

残念ながら、Thunderbirdのアドレス帳ではフォルダの階層は出来ません。
Bugzillaの方では階層的なアドレス帳ってことで要望はあるみたいですが・・・。

Bug 222725 - Add support for sub folders in address book (hierarchical address book)
https://bugzilla.mozilla.org/show_bug.cgi?id=222725