こんにちは。

[quote="山下谷　雅孝"]Ｔｈｕｎｄｅｒｂｉｒｄ1.07から1,5にアップデートしました。
そうしたら今までのメールとアドレスが全て無くなってしまいました。
どこかに残っていますか？[/quote]
無くなったように見えるだけです。
メール等の各種データはプロファイル（フォルダ）内に収納されるしくみに
なっています。
本体プログラムのアンインストール、新しいバージョンのインストールでは
失われません。
プロファイル（フォルダ）の場所は下記のドキュメントをご覧ください。

参照：
Thunderbird Help: プロファイルの管理
http://www.mozilla-japan.org/support/thunderbird/profile

＊1.07 というバージョンは存在しません^^;