montrose さん、EarlgreyTea と申します。

[quote="montrose"]表題の通り、指定フォルダへのブックマーク追加が出来なくなっているようです。[/quote]
当方の Firefox 128.0 では問題ないですね。
[attachment=0]指定フォルダーへのブックマーク追加.jpg[/attachment]
ブックマーク追加時のダイアログが出てこない場合は「追加時にエディターを表示する」のチェックを外してしまったのだと思います。
ブックマーク追加済みのページでアドレスバーの「★」ボタンを押す（つまりブックマークの編集）と、ダイアログが表示されますのでチェックを入れておきましょう。

表題の通り、指定フォルダへのブックマーク追加が出来なくなっているようです。
ブックマークフォルダを指定してもいわゆるルートフォルダに追加されてしまいます。
FireFoxのバージョンは最新の Version 128.0　となります。
恐れ入りますが、よろしくお願いいたします。