大変遅くなりましたが、確認した内容をご報告いたします。

教えていただいた「基本的なトラブルシューティング」に従ってやってみました。

最初のマシン再起動によって、現象は起きなくなりました。

的確なアドバイスをありがとうございました。
アドバイスをいただいたお二方に感謝いたします。

＃ 再起動などという基本的なことを実施しておらず、お恥ずかしい限りです。

あらかんさん

症状について確認させてください。

・特定PC（1台？）のFirefox環境にて
・特定のサイトでのみ
その症状が発生するのですね。

その特定サイトはいくつくらい確認されましたでしょうか。
そしてそのサイト全体のページで症状が見られるのか、一部のページなのかどちらでしょう。

pal さんアドバイスの基本的なトラブルシューティングですが、それの項目1と3は確実にやってその時点の結果をひとまず教えてください。
項目2は抵抗あれば飛ばしても構いません。

これらもOSは64bitで、Firefoxは32bitでしょうか？
アドオンなどもすべて同じでしょうか？

とりあえず、下記順に確認を。
https://support.mozilla.org/ja/kb/troub ... x-problems

Firefox78.0.2(32ビット版）を使っています。

最近、特定のマシンで一部のサイトで日本語の文字が正しく表示されない現象が起きています。

例：
　https://www.iijmio.jp/esim/
　https://forums.ubuntulinux.jp/viewtopic.php?id=16021

いずれも日本語が表示されるべき箇所が白い空白で表示されます。
ただ、文字は認識できているようで、白い部分をマウスドラッグして選択（コピー）し、エディタにペーストすると、正しく表示されます。

当方の環境は次の通りです。

OS： Windows8.1pro (64bit)
Firefox: 78.0.2 (32bit）

ただ、他マシン（やはりWin8.1）では正しく表示されています。
マシン環境に問題があるのでしょうが、何を調べればよいのかがよくわかりません。

確認すべきことがありましたらアドバイスをお願いします。