サイドバーとステータスバーを除く全ての「ツールバー関係」が表示しなく成ったと解釈しても宜しいのでしょうか？
OSとFirefoxのビルド(バージョン)が不明ですので一般的な回答としてですが以下を参考に。

最初にFirefox 不具合診断。
http://wiki.mozilla.gr.jp/wiki.cgi?page=chart
上記の事を全て着実に実行して確認。

上記で解決しない場合は以下を参考に。
一旦、自分のFirefoxのprofile内に在る「localstore.rdf」をデスクトップ等の他の場所にコピーして貼付け。
（移動では無くコピーしてから貼付けで。）
Firefoxを終了後にセーフモードから起動する。
（現在使われてるprofileで実行するのを忘れずに。）
http://support.mozilla.com/ja/kb/%E3%82%BB%E3%83%BC%E3%83%95%E3%83%A2%E3%83%BC%E3%83%89
セーフモードのダイアログの「ツールバーとコントロールをリセットする」にチェックしてFirefoxを起動。
起動中のprofile内のlocalstore.rdfを更に別の場所にコピーして貼付け。
（デスクトップに新しいフォルダ作成して、其の中に貼付けが解り易いかな？）
セーフモードを終了して通常起動してツールバーの状態を確認して、前と同じなら以下を実行で、変化が在ってツールバーが復活してたら以下は実行しないで良いでしょう。

Firefoxを終了させる。
先程デスクトップに保存（貼付け）したlocalstore.rdfをprofile内のlocalstore.rdfと置き換える。
profile内のlocalstore.rdfを削除した上で、デスクトップのlocalstore.rdfをコピーして貼付けで置き換えです。
Firefoxを通常起動する。
ツールバーが初期化されてる筈なので、改めて自分の好みの状態に設定を実行。
コレで一旦Firefoxを終了させてFirefox再起動させる。
カスタマイズしたツールバーが正常に変更されたら作業は終了。
コレで一連の問題は解決されると思います。

デスクトップに貼り付けてたlocalstore.rdfは削除するなり、一応保存する成りは自分の判断で構わないでしょう。

以下参照ください。
http://forums.mozillazine.jp/viewtopic.php?t=9996

初めまして。

画面を全て表示させるために、上のアドレスバーなどを全部非表示にしてしまい・・。
もう一度全て表示させようとしたのですが、表示させられません。
表示の仕方を教えてください、かなり急いでおりますので・・・・。

初心者ですみません・