エラーが出る原因はわかりませんが、わざわざhtmlファイル作ってmetaで飛ばさなくても、直接URLを指定したショートカットを作れます。
コード:
"C:\Program Files\Mozilla Firefox\firefox.exe" -url "http://www.google.co.jp/"
-url をパラメータとすることで指定したURLを開けます。
もう一つ、ホームに指定しても起動時には開かなくすることも可能です。
about:config で browser.startup.page の整数値を 0 にすることで、起動時にはホームに指定したURLを開かなくなります(ホームボタンを押したときだけ開く)。
デフォルトの 1 だと起動時にも開きます。