mac OS 10.4でmail2.1.3とEntourage10.1を使っていました。
Thunderbird2.0にメッセージをインポートしたいのですが･･･。
何度も質問されていますし、Mozillaのサポートにも書かれているのですが
うまくいかないのです。

手順をコピーしますと

# Thunderbird にアカウントを設定し、そのまま終了します。
# Mail を起動します。
# 移行したいメールボックスを開きます。
# 「編集」メニューから「すべてを選択」を選択します。
# 「ファイル」メニューから「別名で保存」を選択します。
# 「メッセージを保存」ウィンドウが開きます。
# 保存先として、Thunderbird のプロファイルを指定します。場所は通常 ~/Library/Thunderbird/Profiles/********.default/Mail/Local Folders/ になります。

ということですが、
保存先にThunderbird のプロファイルを指定する、というのが
できないのです。
保存先に上記の選択肢がありません。
どうすればいいのでしょうか？

あと、「ツール」の「設定とデータのインポート」でやってみても
インポート先の欄に
「Mail」と「Entourage」は出てきません。

これまた、よく分かりません。
どなたか分かりやすく教えていただけないでしょうか？

AppleMail (Mail.app)からThunderbirdへの移行
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・アドレス帳に関しては「Export For WebMail」と言うソフトウェアを使うことで可能となります。
http://www.vector.co.jp/soft/mac/personal/se385915.html
csv形式でエクスポートしたものをThunderbirdでインポートするだけです。
ただし、デフォルト設定でインポートすると名前が「太郎　山田」とかになってしまうため、下記のようにしてインポートしてみてください。
http://www.mozilla.gr.jp/~tooyama/temp/ ... ebmail.png
画面は少し古いバージョンを使っているので、最新版では「性->姓」に修正されていると思います。（typoを作者に報告したところ、修正しましたというメールが来たので）

・メールデータの移行
データの移行手順は質問者の方が書かれていますので省略いたします。
>~/Library/Thunderbird/Profiles/********.default/Mail/Local Folders/
UIで見ると「Library」じゃなくって、「ライブラリ」かもしれません。
ライブラリフォルダ->Thunderbirdフォルダ->Profilesフォルダとたどっていくと、ほげほげ.defaultと言うフォルダがあり、その中にMail->Local Folders と言うフォルダがあると思いますので、
• 受　　　信 =　Inbox
• 送　　　信 =　Unsent Messages
• 下　書　き =　Drafts
• 送 信　済 み =　Sent
• ご み 箱 =　Trash
• 迷惑 メール =　Junk
として保存したフォルダをそれぞれぶち込んで再起動すると、｛ローカルフォルダ｝と言うところにインポートされているはずです。

EntourageからThunderbirdへの移行
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EntourageからAppleMail (Mail.app)にインポートしたあと、
あとはAppleMailからThunderbirdへの移行方法と同じです。

私もMac（G4 10.3.9）で「Entourage」から「Thunderbird」へ全メールを（直接）移行するに当たり
試行錯誤しました。
多少強引なやり方ですが、参考になればと思い投稿させていただきます。

先に「Thunderbird」はインストールしアカウントの設定は済ませておきます。
1.まず「Entourage」を立ち上げ「メール」画面にしておきます。
2.移行したいメール「受信トレイ」またはフォルダ分けしてあるときは
　任意のフォルダを選択しておきます。
3.そのフォルダまたは「受信トレイ」をドラグ＆ドロップで直接ディスクトップか
　任意のフォルダに保存します。
4.ドラッグしたところに、　.mbox　という拡張子の付いたファイルが出来ます。
5.このファイルを「Thunderbird」のメールデーターが格納されているディレクトリーに
　入れてあげます。　
　システムドライブ/Users/ユーザーネーム/Library/Thunderbird/Profiles/********.default
　/Mail/Local Folders
　の中に　分類名.mbox　のファイルを放り込みます。
6.「Thunderbird」を立ち上げるとコピーしたメールが全て、「Thunderbird」で再現されています。
　.mbox　の拡張子が付いたままのフォルダ名になりますが、あとで削除すれば問題ないと思います。

全ての人に当てはまるやり方なのかどうかは、わかりませんが、私はこの方法で何とか
「Entourage」のメールを全て「Thunderbird」上で再現（移行）出来ました。
参考になりますでしょうか。